Brousse de brebis, Le Fedou Lozère (350 g)

soit 23.57€ le kg

Fromage de lactosérum frais et léger, fin en goût, qui fera le régal des gourmets.
Elle a une texture légèrement granuleuse, fondante et onctueuse. Son goût est doux avec un arôme de lait frais de brebis.
Elle est aussi délicieuse salée que sucrée (agrémentée de fines herbes, sucre, miel, confiture, fleur d’oranger, coulis de fruits rouges, etc.).
Elle peut se déguster nature ou s’emploie tant dans les préparations culinaires salées que sucrées.
Produit pasteurisé.
Fromagerie de Hyelzas, Le Fedou Lozere