Montrachet (pièce, environ 195 g)

soit 44.92€ le kg

Lait cru de chèvre / Bourgogne
De la fromagerie Beillevaire

Sa présentation est originale : le fromage est entouré d'une feuille de châtaignier. Son goût caprin avec une légère acidité est typique des quelques fromages de chèvre de Bourgogne. Sa texture est souple et sa pâte est légèrement granuleuse.
La croute présente une moisissure qui est normal sur ce produit.