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Photo d'illustration non contractuelle

Montrachet (pièce, environ 195 g)

8.35€ soit 38.54€ le kg

Lait cru de chèvre / Bourgogne

Sa présentation est originale : le fromage est entouré d'une feuille de châtaignier. Son goût caprin avec une légère acidité est typique des quelques fromages de chèvre de Bourgogne. Sa texture est souple et sa pâte est légèrement granuleuse.
La croute présente une moisissure qui est normal sur ce produit.





Ingrédients
Lait cru de chèvre, lactosérum, sel, présure animale