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Lait cru de vache / Savoie
De la fromagerie Beillevaire
Fabriquée au coeur du Parc Naturel Régional de Chartreuse, à partir de lait cru de vaches Tarentaises, Abondances et Montbéliardes. Sous sa croûte brune, naturelle, régulièrement brossée, une pâte jaune, souple, parsemée d’une multitude de trous, qui a la saveur du bon lait frais des Alpages savoyards.