Mojette (pièce, environ 130 g)

soit 44.54€ le kg

Lait de vache cru / Vendée

Le Mojette est un fromage de fabrication maison, il est facilement identifiable grâce à sa forme d’haricot sec. Sous sa fine croûte, se cache une pâte jaune clair, fondante d’où se dégagent des arômes fins de bon lait cru, provenant des fermes avoisinantes de notre fromagerie.