Vacher Vendéen (environ 150 - 200 g)

soit 24.80€ le kg

Lait de vache / Vendée
De la fromagerie Beillevaire

Fromage de vache vendéen, le vacher à une croûte naturelle, sa pâte souple de couleur ivoire est un délice sur un pain rustique à la croûte farinée et croquante.

Il faut toujours innover, chercher la différence gagnante et les vendéens sont bien connus pour leur caractère entreprenant.
Le vacher vendéen est une tommette surélevée et affinée quelques semaines en cave humide.