Tarot de Dashine, Espagne

Vendu en pack de 500 g

Le tarot de dashine, aussi appelé taro ou colocase, est un tubercule originaire d'Asie du Sud-Est et des îles du Pacifique. Il a une chair douce et légèrement sucrée avec une texture farineuse, semblable à celle de la pomme de terre. Utilisé dans de nombreuses cuisines, il est consommé en purée, frit, en soupe ou en dessert, mais doit toujours être cuit pour éliminer ses toxines naturelles.
500g