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La pièce : 3.43€
Avantage du Bimi ou broccolini : on peut tout manger, tiges, influorescences, voire des petites fleurs jaunes qui apparaissent parfois sur le dessus. Il se cuit de toutes les façons : au wok, vapeur, sauté à la poêle…. On lui prête un goût de noisette légèrement sucré.