Farine de blé 84.4% et farine de seigle 13.3%, levain de blé dévitalisé, huile de tournesol oléique, gluten de blé, extrait de malt d'orge, levure de boulanger, sel de Guérande, émulsifiant : lécithines de colza, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Blé, seigle, gluten, orge
Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait, du sésame et de l'oeuf.
Info conso
Nutrition & Santé SAS
Route de Castelnaudary
31250 REVEL
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml
Énergie 1 619 kj
(387 kcal)
Matières grasses 5 g
Acides gras saturés 0,7 g
Glucides 71 g
Sucres 4,7 g
Fibres alimentaires 6,8 g
Protéines 11 g
Sel 1,2 g