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Photo d'illustration non contractuelle Carpaccio Grand Cru, Charal (120 g)

Carpaccio Grand Cru, Charal (120 g)

4.24€ soit 35.67€ le kg

Ouvrez l’étui fraîcheur Hebdopack® de votre Carpaccio Grand Cru et retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques petites minutes.
Présentez les tranches de Carpaccio dans le plat de votre choix.
Assaisonnez avec la sauce d’accompagnement et saupoudrez avec les copeaux de parmesan. À consommer très frais.

Finement tranché, ce carpaccio Grand Cru de bœuf est élaboré à partir de Races sélectionnées particulièrement tendres et savoureuses. Ce carpaccio s’accompagne d’un assaisonnement raffiné à base de copeaux de parmesan, d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de graines de sésame, qui sublime cette viande crue et fondante. À déguster en apéritif, en entrée ou en plat.


Ingrédients Allergènes
Carpaccio mariné 83,4% : viande bovine 92%, marinade épicée 8% (huile de colza, arômes, colorant : extrait de paprika). Dosette de marinade 8,3% (huile d'olive 50%, vinaigre balsamique 30% (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel, sulfites), huile de colza, eau, vinaigre, graines de sésame 3%, sel, arômes, dosettes de copeaux de parmesan (lait) 8,3%.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
Traces éventuelles : Gluten, Fruits à coque

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