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Choucroute garnie, Hardouin (600 g)

9.02€

soit 15.03€ le kg

La Maison Hardouin a acquis ses lettres de noblesse avec la charcuterie de tradition. L’excellence de son travail lui a valu d’être régulièrement sollicitée pour l’organisation de repas de groupe.
Découvrez les plats traiteur de la maison Hardouin.

Ingrédients

Ingrédients : choucroute cuisinée 300 g : chou cuit, graisse d’oie, lardons, oignons, Champagne, sel, baie de genièvre, poivre, vin blanc : Vouvray, graisse de porc. Garniture : 120 g de petit salé cuit au bouillon ; 80 g de poitrine de porc, 30 g saucisson à l’ail ; 1 saucisse de Francfort 80 g. Porc origine France. Poids net : 610 g.
À conserver entre 0°C et +4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeurs énergétiques 368 Kj /
89 Kcal Matières grasses 6,3 g dont acides gras saturés 2,5 g
Glucides 5,8 g dont sucres 1,1 g Protéine 2,1 g Sel 1,5 g.

Choucroute garnie, Hardouin (600 g)

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