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Prenons la pâte emblématique des pouilles : l'Orechiette et associons la au brocoli. Dans la recette traditionnelle, c'est de la cime di rapa qui est utilisée, soit du brocoli rave. Mais avec le brocoli, la recette en est autant savoureuse.
Nb. portions : 4
Temps de préparation : 10mn
Temps de cuisson : 20mn
Temps de repos : 0mn