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Mini pastèque

La pièce : 6.48€


La pastèque est née dans la vallée du Nil où elle était très consommée par les Egyptiens. Son nom vient du mot arabe « batica » qui a donné « pateca » en portugais et « pastèque » en français. Ses nombreux pépins étaient anciennement synonymes de fertilité, c’est pourquoi une tradition viêtnamienne voulait que l’on offre des pastèques aux jeunes mariés. La version mini est un croisement 100% naturel entre plusieurs espèces issues de l’agriculture biologique et sélectionnées pour leur chair goûteuse et craquante.
De la taille d’un gros melon, la mini pastèque possède toutes les qualités de sa grande sœur : gorgée d’eau donc désaltérante et légère, elle est idéale pour une pause fraîcheur. Sauf qu’elle ajoute au plaisir de la dégustation celui de ne plus avoir à trier les pépins. Ne reste qu’à la croquer à pleines dents, telle quelle, juteuse et sucrée à souhait ou, pour une recette plus originale, avec des olives et de la feta, version sucrée-salée de la fameuse salade grecque traditionnelle.

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