Photo d'illustration non contractuelle

Farine de lentilles vertes BIO, Celnat (500 g)

4.00€

soit 8.00€ le kg

BIO - ECOCERT
FRANCE
La lentille verte est très appréciée depuis la plus haute antiquité. Elle est en effet l’une des premières légumineuses à être domestiquée il y a 9 000 ou 10 000 ans, probablement en même temps que le blé. Originaire de Mésopotamie et du Moyen-Orient, sa culture s’est ensuite répandue sur le bassin méditerranéen.

En farine, elle enrichira d’une saveur particulière à vos recettes les plus simples et ajoutera une note gastronomique à vos mets.

Valeur énergétique 331 kcal / 1399 kJ (pour 100g), soit 17% des apports de référence (pour un adulte type : 8400 kJ/2000 kcal)

La farine de lentilles apportera une saveur subtile à toutes vos recettes. Mélangée à une autre farine panifiable (contenant du gluten), vous pourrez réaliser des recettes salées ou sucrées tels que des pains, cakes, gâteaux…

Pensez-y également pour réaliser de délicieuses terrines de légumes !

Ingrédients
farine de lentilles vertes*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.

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