Photo d'illustration non contractuelle

Persil plat ultra-local et sans pesticides, Agricool, France

La pièce : 1.99€

● Origine : Grand Paris (Île de France)
● Cultivé sans pesticides
● Variété : Persil plat
Vendu en barquette de 11 g

En taboulé, jus, persillade... une saveur pleine de reliefs (comme son nom ne l’indique pas).

On retrouve le persil dans les grands classiques de la cuisine française, comme le beurre persillé ou la traditionnelle omelette, ou encore en ingrédient star du taboulé libanais. Mais saviez-vous qu'il était également merveilleux mixé en jus frais ? Voilà donc une saveur pleine de reliefs (comme son nom ne l'indique pas).

Un peu de coolture : c'est dans le pourtour du bassin méditerranéen, il y a environ 5000 ans, que remonterait la découverte du persil. Chez les grecs, à l'Antiquité, il était le symbole de l'appétit, de la joie et de la force. Pas étonnant vu sa grande richesse en antioxydants, vitamines et minéraux !

Nos produits sont cultivés sans pesticides en plein coeur du Grand Paris, dans des containers transformés en paradis pour fruits et légumes. Agricool a été créé en 2015 par deux fils d'agriculteurs, Gonzague et Guillaume, et nous sommes aujourd'hui plus de 70 personnes motivés par la même mission : créer le futur de l’alimentation.

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