Sablés diamant, La Maison du Biscuit (600 g)

soit 23.65€ le kg

Il fait le plaisir des amateurs de chocolat.... Le Sablé Diamant, ce biscuit fondant est un délice !!!
Nous réalisons ce sablé extraordinaire avec le même process que le grand pâtissier Antonin Carême en 1800, c'est à dire en réalisant chaque jour une pâte d'amande maison en broyant des amandes d'Espagne, du sucre de canne mascarin et des blancs d'oeufs en une pâte fine et onctueuse que nous complétons par du beurre et de la farine. Et sitôt après la cuisson, nous effectuons un enrobage total avec notre fameux chocolat au lait.
Boîte composée de 2 sachets fraîcheur.

Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie : 573,2 kcal / 2387,7 KJ, matières grasses : 37,4 g, acides gras saturés : 21,7 g, glucides : 49,1 g, sucres : 19,3 g, protéines : 8,4 g, sel : 0,36 g.