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La belle vie vous propose une recette de Cari d'agneau. Plat traditionnel de la cuisine réunionnaise, le cari (écrit aussi carry) est réalisé ici avec de de l'agneau, des tomates, des aromates, oignon, ail, gingembre et des épices (cumin, coriandre, piment...). Il est aussi agrémenté de noix de cajou et de crème.
Idée d'accompagnement : un riz basmati.
Nos produits artisanaux et ultra frais, réalisés dans notre laboratoire de cuisine à Paris, sont généralement à consommer le jour même de leur livraison.