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Le plaisir de la brochette de viande avec une excellente recette d'agneau en mode kefta ! Pour relever l'agneau, nous l'avons "épicé" généreusement avec du cumin, de la coriandre, du garam massala, puis rajouter ail, oignon et gingembre et une pointe de chili.
Une chouette proposition valable aussi pour l'apéro.
Attention : couvercle du plat à ne pas mettre au micro-ondes.
Nos produits artisanaux et ultra frais, réalisés dans notre laboratoire de cuisine à Paris, sont généralement à consommer le jour même de leur livraison.