Poivrons Piquillo grillés, Bellota-Bellota (185 g)

soit 26.49€ le kg

Une texture confite et craquante à la fois...

Des poivrons doux cueillis à la main, grillés au feu de bois, puis pelés. Une saveur confite, presque sucrée qui en fait un support idéal pour les anchois. A farcir aussi avec des miettes de thon ou selon votre imagination…

Ils sont également le serviteur idéal des anchois de Cantabrie que l'on allonge sur un poivron avant de les surligner d'un filet d'huile d'olive.