Photo d'illustration non contractuelle

Mangue Osteen (calibre moyen), Espagne

La pièce : 3.12€

Catégorie I
Vendu à la pièce.
Elle peut être considérée comme une « variété indigène » du sud de l’Espagne car c’est la seule zone de production au monde. Il a une taille moyenne comprise entre 300 et 700 g, une forme ovoïde et une couleur verte pourpre très caractéristique. Sa pulpe est de couleur moutarde, a un goût sucré avec une pointe d’acidité et est d’excellente qualité en raison de la faible présence de fibres. Cette variété est l’une des premières à mûrir, généralement entre septembre et octobre.

Poids indicatif : 400 grammes.

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