Mousse citron, fraise et spéculoos, Rachel's cake (180 ml)
4.03€
Pâtisserie artisanale de Rachel's cake : Mousse citron, fraise et spéculoos en verrine
Mousse au citron, d’une texture crémeuse et onctueuse, avec un coulis de fraises et des brisures de biscuit spéculoos.
Ingrédients
Jaune d'œuf, sucre, beurre (lait), fraise 15,6%, œuf entier, crème liquide (lait), jus concentré de citron vert 9,4%, poudre de spéculoos 4, 7% (farine de
froment (blé), beurre ( lait) ,sucre de canne, cannelle, bicarbonate de sodium, sel, gingembre, muscade, clou de girofle), zeste de citron 1,2%, fécule de maïs, jus concentré de citron jaune 0,2%.