Photo d'illustration non contractuelle

Poivre blanc de Penja, La Grande Epicerie de Paris (50 g)

9.65€

soit 193.00€ le kg

Le poivre de Penja, cultivé sur des terres volcaniques, est naturellement aromatique. Blanc, il est récolté à maturité et débarrassé de son enveloppe. Ce procédé atténue son piquant et exalte sa fraîcheur mentholée et ses notes animales. A marier avec porc, gibier, bœuf et poissons !

Pays d'origine : Cameroun.

Ingrédients
Poivre blanc de Penja (Piper nigrum).

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