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Ressource historique de l’île de Groix, ce crustacé était à l’origine pêché sur les fonds de la pointe ouest de l’île. Aujourd’hui, les crabes sont pêchés en Atlantique Nord Est. Cette rillette est cuisinée afin de proposer un met savoureux.
Contient : crustacés, poissons, gluten, lait.
Peut contenir : mollusques, céleri, fruits à coque, moutarde, sésame.