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Spécialité méditerranéenne, la poutargue est une poche d’oeufs de mulet séchée. Rapée dans le tarama, elle relève le goût de vos apéritifs.
Déposez le tarama sur un toast de pain, un blini chaud ou un pain pita et accompagnez, selon votre gout d'un peu de citron, de crème fraîche ou de ciboulette hachée.