Tsukune, boulettes de poulet japonaises (250 g)

soit 35.56€ le kg

La belle vie vous propose une recette de boulettes japonaise au poulet fermier, façon "Tsukune".
Les "tsukunes" sont des boulettes - généralement au poulet ou au poisson - auxquelles on ajoute épices, œufs et maïzena. Ces boulettes sont cuites, soit dans un bouillon de poulet avec des légumes, soit comme des « yakitori » avec de la sauce soja douce.
Résultat : des boulettes moelleuses à cœur, parfumées et caramélisées.

Nos produits artisanaux et ultra frais, réalisés dans notre laboratoire de cuisine à Paris, sont généralement à consommer le jour même de leur livraison.