Gelée Extra de Coing, Albert Ménès (280 g)

soit 22.50€ le kg

Préparée dans un chaudron en cuivre ouvert, cette gelée est élaborée avec du pur jus de coing.

On peut la déguster dans un fromage blanc. Pour une cuisine salée/sucrée, sautée au beurre pour accompagner des volailles, des viandes de porc.