Photo d'illustration non contractuelle

Feuilletés de Delft au gouda vieux de Hollande, Albert Ménès (150 g)

5.70€

soit 38.00€ le kg

Ces feuilletés sont fabriqués avec du Gouda vieux de Hollande de toute première qualité. Ce fromage très dur est d'abord moulu puis lentement mélangé au reste des ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte fine et onctueuse. Cette pâte repose un long moment avant d'être étalée, pliée et repliée avec un temps de repos entre chaque opération. Ce tour de main particulier et le respect du procédé artisanal offrent à ce biscuit sa finesse, son croustillant et cette saveur si délicate.

Ces biscuits apéritifs seront meilleurs s'ils sont passés quelques instants au four avant d'être servis. Le goût si caractéristique du Gouda Vieux est atténué par la finesse et le croustillant du biscuit.

Ingrédients Allergènes
Farine de blé (gluten), fromage Gouda 33% (lait), graisses végétales (palme*, coco), huile végétale (colza), sel. *Contribue à la production d'huile de palme certifiée durable.
Contient : gluten, lait.
Peut contenir des traces de sésame.

Résultats de la recherche

Produits (0) Kits recettes (0)
Produits
Kits recettes

Nous utilisons des cookies pour faciliter l’utilisation du site, améliorer sa sécurité et réaliser diverses statistiques. Les cookies fonctionnels et de sécurité ne sont pas paramétrables. Les autres le sont et nécessitent votre accord pour être déposés

En savoir plus sur notre politique de confidentialité