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Ces petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé de l’algue Kombu) contiennent un étonnant cœur liquide de Monbazillac. Ces perles sont parfaites avec votre foie gras ou encore sur un gâteau au chocolat ! Elles vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche ! Elles apporteront également une petite touche épatante à vos cocktails et salades.
Libérez votre créativité !