Photo d'illustration non contractuelle

La Bûche de Noël chocolat cacahuètes à partager (6 personnes), La Grande Epicerie de Paris (650 g)

43.00€

soit 66.15€ le kg

Les Pâtissiers de LA Grande Epicerie de Paris vous présentent la bûche Chocolat Cacahuètes. Préparée au 36 rue de Sèvres, sous la Grande Epicerie de Paris Rive Gauche, sa mousse au chocolat au lait Jivara dissimule un croustillant à la cacahuète, enrobé d’une ganache fondante au chocolat Gianduja. A déguster de toute urgence !

Ingrédients

Ingrédients : CREME, chocolat au LAIT 15% (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait de malt d'ORGE), chocolat noir 8.5% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille), chocolat blanc 6.9% (LAIT en poudre, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille), sucre, beurre de cacao, OEUF entier, gianduja 3.8% (NOISETTES 35%, sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille), LAIT entier, jaune d'OEUF, farine (farine de BLE, GLUTEN DE BLE), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisants: E412, E415), poudre d'AMANDE, sucre cassonade, BEURRE, poudre de cacao alcalinisé 1.4% (poudre de cacao, correcteur d'acidité: E501), vergeoise brune (vergeoise, anti-agglomérant : glycérol), sirop de glucose (SULFITES), CACAHUETES 0.9%, eau, praliné CACAHUETE 0.5% (CACAHUETE grillé 50%, sucre, huile de tournesol raffinée, émulsifiants : lécithine de SOJA), brisure de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE pâtissier, LAIT écrémé en poudre, colorant: caramel ordinaire, sel, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de SOJA, poudre à lever: E500), gélatine de POISSON

Allergènes

Lait, noisette, soja, orge, blé, gluten, oeuf, sulfites, cacahuètes, soja

La Bûche de Noël chocolat cacahuètes à partager (6 personnes), La Grande Epicerie de Paris (650 g)

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