AOP lait de brebis pasteurisé
Fromage à pâte molle fabriqué à partir de lait de brebis caillé et de crème, 70 % min MG
Ingrédients
Lactosérum et crème de LAIT pasteurisé de brebis et de chèvre, sel. Humidité maximale 60% dans le produit fini. Matières grasses sur base sèche 70% min.