Betterave rouge crapaudine BIO du Finistère Nord, France

Vendu en pack de 500 g.

Ancienne variété rustique, la crapaudine se reconnaît à sa forme allongée et sa peau noire et rugueuse. Sa chair rouge foncé est dense, douce et très parfumée, avec un petit goût de terre typique.
À cuire longuement au four ou à la braise pour révéler tout son caractère.
500g