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Photo d'illustration non contractuelle
Coustous portionné Noir de Bigorre AOP, Padouen (entre 800 et 850 g)
16.41€
soit 19.89€ le kg.
Prix au kg basé sur un poids moyen de 825g. Le prix au kg peut être compris entre 19.31€ et 20.51€
Origine France
Emballé sous-vide
Les "coustous", aussi appelés travers de porc ou ribs outre atlantique, correspondent aux morceaux de viande tirés des quatorze côtes de l’animal.
Origine de la viande: France (naissance, élevage, abattage)
Produit vendu sous vide.
Une fois les travers de porc parfaitement cuits, la graisse de la viande fond et enrobe les cartilages rendant les côtes incroyablement tendres et fondantes en bouche.
