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Coupage des trois variétés classiques du Production de cava. Il est présenté comme un Cava avec puissance mais en même temps subtile et élégante.
Couleur jaune pâle avec de fines bulles et persistant. Au nez il offre des notes douces de pomme frais, accompagné d'arômes d'agrumes combinés
aux arômes grillés apportés par le vieillissement. En bouche il présente une mousse bien intégrée, qui apporte de la fraîcheur et des notes de pomme et de pâtisserie.
Alcool % vol : 11 % vol