Pâtes fraîches farcies de fabrication artisanale aux œufs et à la semoule de blé dur:
Pâte 56% : farine de blé, semoule de blé dur 14%, œuf 14%, eau. Farce 44% : fromage ricotta (lactosérum, lactosérum concentré), farine de riz, poudre de lactosérum, basilic 10%, sel, fromage en poudre, poivre blanc, noix de muscade.
Allergènes
Glute, Oeuf, Lait
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml
Énergie 1 010 kj
(241 kcal)
Matières grasses 4,2 g
Acides gras saturés 2,3 g
Glucides 42 g
Sucres 5,6 g
Fibres alimentaires 1,4 g
Protéines 9,2 g
Sel 0,97 g