Photo d'illustration non contractuelle

Abondance fermière AOP (environ 200 g)

5.69€

soit 28.45€ le kg

Lait de vache / pâte dure / Haute-Savoie

Sa pâte souple et fondante, de couleur ivoire à jaune pâle, offre une saveur fruitée, issue d’un savant mélange entre des goûts d’ananas, d’abricot, d’agrumes et de noisette.
Il faut en moyenne 10 L de lait pour obtenir 1 kg d’Abondance. Les productions sont réalisées de manière artisanale : la taille des fromageries est encadrée et à la ferme, de nombreuses opérations restent manuelles.

Le fromage Abondance se déguste nature ou fondu pour un Berthoud, plat typique du Chablais savoyard. Il se marie bien avec les vins légers, de Savoie notamment, comme les Chasselas.

Allergènes
Lait

Résultats de la recherche

Produits (0) Kits recettes (0)
Produits
Kits recettes

Nous utilisons des cookies pour faciliter l’utilisation du site, améliorer sa sécurité et réaliser diverses statistiques. Les cookies fonctionnels et de sécurité ne sont pas paramétrables. Les autres le sont et nécessitent votre accord pour être déposés

En savoir plus sur notre politique de confidentialité