Inscription
Photo d'illustration non contractuelle

Ananas Victoria

La pièce : 7.24€ soit 10.34€ le kg

Origine : France

Originaire d’Amérique du Sud, l’ananas s’invite sur les tables d’Europe avec le retour des conquistadors au XVIème siècle.
Ce fruit tropical est rapidement apprécié pour son délicieux arôme sucré et son parfum exotique. La variété Victoria, exclusivement cultivée sur l’île de la Réunion, est encore plus savoureuse. Caractérisé par sa petite taille, l’ananas Victoria doit son nom à la reine anglaise du même nom, fervente amatrice de cette variété.

L'ananas se consomme idéalement frais car c’est ainsi qu’il dévoile pleinement son parfum.
Riche en vitamine C, en minéraux et réputé pour ses vertus anti-oxydantes, il contribue à la bonne circulation du sang et à la prévention des maladies cardio-vasculaires. Fruit tropical par excellence, il apparaît sur les étals durant l'hiver européen. Le degré de maturité de l'ananas se mesure à son parfum et non à la couleur de l’écorce. Sa saveur sucrée et acidulée à la fois apporte de l'exotisme aux préparations salées et du pep's aux pâtisseries.