LE BRUNCH, à la grecque (pour 2)

BRUNCH, à la grecque (pour 2 et +)
Ou comment avoir l'impression de sillonner les îles grecques.

Dans ce brunch, des jus d'oranges 100% naturels pour un shoot de vitamines.
Pour commencer un incontournable des tables grecques : la salade grecque à partager, préparée par nos chefs avec tous les ingrédients incontournables (concombre, poivron vert, tomates cerises, olives noires, origan séché, féta, une touche de citron et d'huile d'olive).
Puis c'est au tour des mezzés sur le principe du "tout sur la table, chacun se sert" avec un tarama blanc extra (et oui, le vrai tarama n'est pas rose), du houmous, des falafels avec une petite sauce tahine, et des kolokythokeftedes. Nous vous pardonnerons si vous ne retenez pas le nom mais sachez que c'est une spécialité de courgette aux fromages de brebis, format bouchée.
Pour déguster le tout, nous avons glissé des pains pita.
Pour le dessert, nous avons opté pour un yaourt grec gourmand, avec du miel et des noix, et un mahélépi, une crème de lait à la fleur d'oranger avec des pistaches hachées.
Un détail et non des moindres, tous ces délicieux produits viennent de la très renommée maison Mavromatis.