Artisans et courses du quotidien livrées en 1h (Paris) - 4h (IDF) - 24h (France)
(Frais de livraison offerts à partir de 40 euros sur Paris)
Photo d'illustration non contractuelle

Artichaut (gros calibre)

La pièce : 1.78€ soit 4.45€ le kg

Origine : France
Vendu à l'unité
L'artichaut est en fait une variété de chardon. Originaire du bassin méditerranéen, il sera importé d’Italie et introduit en France en 1533 par Catherine de Médicis.
Pour être bon, l’artichaut doit être ferme et lourd. Il se déguste seul en vinaigrette ou encore avec du houmous ou une sauce au yaourt. Le cœur d’artichaut peut agrémenter une salade ou être servi farci de toutes sortes de garnitures avant d'être gratiné quelques minutes au four.

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