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Produits phare de la marque, le fameux « croco » est la 5ème confiserie la plus vendue en France. A base de guimauve et de gélatine aromatisée aux fruits, on le connaît sous les couleurs rouge, verte, jaune et récemment bleue. Depuis 2013, Haribo a baptisé ces bonbons « Hari Croco » pour le plus grands bonheur des petits et grands gourmands.