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Coffret de 6 tablettes Dégustation, Valrhona (420 g)

41.00€

soit 97.62€ le kg

Un coffret de 6 tablettes de Grands Crus au chocolat noir, lait et blond Dulcey pour découvrir la palette de goûts uniques Valrhona: Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibe 46%, Jivara 40%, Dulcey 35%.

TABLETTE 70 G X 6

Ingrédients

Tulakualim Chocolat noir (75% de cacao minimum,pur beurre de cacao) : fèves de cacao de Bélize, sucre roux, beurre de cacao, vanille.
Guanaja Chocolat noir (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao) : fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Manjari Chocolat noir (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao) : Fèves de cacao, sucre, pépites à l'orange (sucre, purée d'orange 35%, pomme, fibres d'ananas, épaississants: E401, E341ii, correcteur d'acidité: E330, arôme naturel d'orange) 12%, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Bahibe Chocolat au lait (46% de cacao minimum,pur beurre de cacao) : sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de la République Dominicaine, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Jivara Chocolat au lait (40% de cacao minimum,pur beurre de cacao) : Fèves de cacao, sucre, pépites à l'orange (sucre, purée d'orange 35%, pomme, fibres d'ananas, épaississants: E401, E341ii, correcteur d'acidité: E330, arôme naturel d'orange) 12%, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.
Dulcey Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum) : Beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum, beurre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille.

Allergènes

Lait, Soja, Fruit à coque.

Valeurs nutritionnelles

Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Énergie 2 427 kj
(580 kcal)
Matières grasses 42 g
Acides gras saturés 25 g
Glucides 39 g
Sucres 37 g
Fibres alimentaires ?
Protéines 8,5 g
Sel 0,17 g

Coffret de 6 tablettes Dégustation, Valrhona (420 g)

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