Truite fumée française des Alpes, Les Toques Blanches du Monde (4 tranches, 130 g)

soit 79.23€ le kg

Cette truite a grandi dans les eaux fraîches et oxygénées des Alpes nécessaires à son bon développement pour vous garantir une chair tendre et un poisson de qualité. Chaque truite est ensuite salée à la main au sel sec, fumée au bois de hêtre et de chêne et tranchée délicatement au couteau selon un savoir-faire artisanal. Peu grasse, la truite fumée est idéale pour agrémenter vos repas du quotidien ou sublimer vos table de fêtes.
-Chair moelleuse et saveur incomparable
-Elevée dans les eaux fraîches des Alpes
-Tranchée et fumée par un maître artisan
-Pisciculture raisonnée
-Garantie jamais congelée