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Mini quenelles soufflées.
Conseils de préparation :
Au four: Préchauffez votre four 5 minutes à 200°C. Déposez les produits dans un plat assez
grand pour n'avoir qu'une seule couche. Enfournez et laissez cuire 15 minutes. Servez
aussitôt.
A la poêle : Faites-les revenir dans une poêle antiadhésive chaude avec un peu d'huile.
Laissez-les dorer 8 minutes à feu moyen en remuant régulièrement. Servez immédiatement.
Service consommateurs : SAINT JEAN - 44 avenue des Allobroges - 26100 ROMANS SUR ISERE