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Le café Mexique Artisans du Monde provient des hautes terres du Chiapas à une altitude de 1000 à 1500 mètres. Équilibré, il est réputé pour son arôme acidulé et corsé. Les grains sont cueillis à la main et séchés au soleil. Ce café torréfié moulu est adapté aux cafetières et machines expresso.