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Photo d'illustration non contractuelle

Epoisses AOP (environ 250 g)

7.75€ soit 31.00€ le kg

Lait de vache pasteurisé / Bourgogne
Fromage à 50% Mat. Gr.

Une bonne odeur bouquetée, un goût franc et fruité, l'Époisses vous séduira par sa typicité.

Originaire de Bourgogne, l'Epoisses porte le nom du village d'où il provient. Il aurait été créé au XVIe siècle par une communauté de religieux de la région.

L'Epoisses présente une croûte légèrement ridée et orangée. En bouche, sa pâte souple révèle un goût franc, avec des notes de fruits secs.

Ingrédients Allergènes
lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments (lait), marc de Bourgogne.
Peut contenir des traces de : oeuf, fruits à coque, moutarde, sulfites, mollusque.