Steak haché 5% élevé au pâturage, Charal (x 2, 260 g)

soit 23.15€ le kg

C'est une viande hachée pur bœuf réalisée exclusivement à partir de VPH issue de l'agriculture biologique selon le cahier des charges « AB » réfrigérée conditionnée sous vide en barquette thermoformée.
Origine de la viande : France (naissance, élevage, abattage)

Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 %
Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %
Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse,
Saisissez la viande à feu vif puis finir la cuisson à feu doux.
A consommer cuit à cœur.