Thé blanc Aiguilles d'Argent, Kanthé (50 g)

L’un des plus prestigieux thés blancs rwandais ! Le plus subtil des thés d’Afrique, une attention particulière est accordée à ce thé, seuls les bourgeons sont récoltés avec délicatesse par les mains expertes des femmes, très tôt le matin et aussitôt transportés dans des conteneurs spéciaux et séchés à l’air afin qu’ils gardent tous leurs bienfaits et la finesse de leur arôme. Il faut environ 6 kilos de bourgeons pour obtenir 1kg de ce thé. Il surprend par la finesse et l’équilibre de ses notes végétales fruitées.