Découvrez à l’intérieur de ce calendrier de l’avent recréant l’ambiance festive de Noël du célèbre restaurant parisien et s’ouvrant comme un livre, une collection de délicieuses gourmandises au chocolat. Derrière une galerie de portraits croqués par le dessinateur SEM, célèbre portraitiste du Maxim’s de la Belle Epoque, 24 trésors de chocolat vous feront patienter avec gourmandise jusqu'à Noël. Truffes, carrés de chocolat, mini rochers, crêpes dentelle, mini-cœurs, noisettes enrobées de chocolat… plus d’une dizaine de recettes sont à découvrir !
Ingrédients
- Crêpes chocolat lait : chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, émulsifiants : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, beurre pâtissier 5% (lait), lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever : carbonates de sodium, lécithines (soja)
- Crêpes chocolat noir : Chocolat noir 43% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre pâtissier (lait), émulsifiants : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, beurre pâtissier 5% (lait), lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever : carbonates de sodium, lécithines (soja)
- Mini Rochers chocolat lait : sucre, praliné 21% (noisettes, sucre), poudre de lait entier, cacao, amandes 7%, brisures de crêpes dentelles 6% (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), lactose, céréales croustillantes 2% (farine de riz, sucre, sel, beurre de cacao), beurre pâtissier (lait), émulsifiant : lécithine de soja (E322), poudre de cacao, sel, arômes
- Mini Rochers chocolat noir : cacao, sucre, éclats de fèves de cacao 7%, beurre de cacao, beurre concentré, sirop de sucre inverti, stabilisant : sorbitol, stabilisant : glycérol, crème (lait), émulsifiant : lécithine de soja (E322), arôme naturel de vanille - Demi cœur chocolat lait praliné : sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, noisettes, éclats de crêpes croustillantes (farine de blé, sucre, beurre pâtissier, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), beurre pâtissier, émulsifiant : lécithine de soja, arômes
- Truffes pure beurre de cacao : chocolat noir 82% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), beurre pâtissier, cacao en poudre
- Noisettes chocolat lait : chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge, arômes), agent d'enrobage : gomme arabique, sirop de glucose, noisettes 40%
- Noisettes chocolat noir : chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arômes), agent d'enrobage : gomme arabique, sirop de glucose, noisettes 40% - Carré chocolat lait praliné : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, praliné 6% (sucre, amandes, noisettes torréfiées), arôme naturel de vanille. Cacao 33% minimum.
- Carrés chocolat noir éclat fèves de cacao : pâte de cacao, sucre, fèves de cacao torréfiées 8%, émulsifiants : lécithine de soja, E476. Cacao 70% minimum.
- Carrés chocolat blanc pépites de citron : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pépites au citron 12% (sucre, pomme, pulpe de citron 18%, dextrose, fibres d'ananas, gélifiant : E401, stabilisant : E341ii, correcteurs d'acidité : E332-E330, arôme naturel citron, colorant : E100), arôme naturel de vanille. Cacao 33% minimum.
- Carrés chocolat lait éclats de caramel : sucre, beurre de cacao, poudre de lait etier, pâte de cacao, éclats de caramel 8% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche, beurre salé d'Isigny A.O.P . poudre de lait écreìmé, fleur de sel de Guérande), arôme (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao 33% minimum.
A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits secs à coque, graines de sésame, gluten.