Résultats de la recherche
Produits 0
Kits recettes 0
8.00€
Aussi appelée sauce à la Norma, car c’était le plat préféré de Vincenzo Bellini qui a composé Norma. Aubergines siciliennes frites, sauce tomate au basilic et ricotta salée. Ce plat est le mariage parfait de trois ingrédients exceptionnels (tomates, aubergines, basilic). Cette sauce a été nommée pour Vincenzo Bellini en hommage à son opéra Norma. Natif de Catane, Bellini était un inconditionnel de la sauce aux aubergines.