Pâtes à la farine de blé tendre et à la semoule de blé dur farcies d une préparation à base de girolles et Grana Padano
Farine de BLE tendre 22%, girolles cuisinées 16% [girolles 11% (chantarellus cibarius), BEURRE, eau, oignon, cèpes séchés (boletus edulis), persil, sel, amidon de maïs, ail, poivre], RICOTTA (LACTOSERUM, LAIT, CREME, sel, correcteurs d'acidité : acide lactique et acide citrique), OEUF entier 11% (soit 398 g par kilogramme de farine de BLÉ tendre et de semoule de BLÉ dur), BEURRE, chapelure (farine de BLE, sel, levure de bière), semoule de BLE dur 5%, CREME, GRANA PADANO AOP* 4.8% (LAIT, sel, présure, conservateur : LYSOZYME d'OEUF), LACTOSERUM en poudre, sel. Soit 60% de farce et 40% de pâtes fraîches aux OEUFS, à la farine de BLÉ tendre et à la semoule de BLÉ dur dans le produit. Traces éventuelles de soja. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'italie. *AOP : appellation d'origine protégée