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Pecorino râpé, au poivre. A saupoudrer.
Le Pecorino est un fromage traditionnel à base de lait entier de brebis, à pâte pressée cuite, provenant du territoire des régions de la Sardaigne, du Latium et de la province de Grosseto.
Nos fromages et charcuteries ultra frais sont tranchés dans notre laboratoire de cuisine à Paris et peuvent être à consommer le jour de la réception.