Artisans et courses du quotidien livrées en 1h (Paris) - 4h (IDF) - 24h (France)
(Frais de livraison offerts à partir de 40 euros sur Paris)
Photo d'illustration non contractuelle

Chili en poudre, Le Comptoir Colonial (50 g)

5.80€ soit 116.00€ le kg

Le chili en poudre est un mélange de piment fort, de paprika, de cumin et de coriandre, reconnaissable à sa couleur rouge-orangée, il est utilisé dans la cuisine hispanique. Ingrédient fard du Chili con carne, cette poudre pimentée sert à relever viandes, poissons et grillades.
Le chili en poudre est un panaché de piment fort, de paprika, de cumin et de coriandre, couramment utilisé dans la cuisine mexicaine et ibérique. Malgré sa puissance, la poudre de chili demeure toutefois moins relevée que le poivre de Cayenne pur. Il s'inscrit tellement dans le patrimoine culinaire sud-américain que le terme "chili" signifie désormais "piment" dans le langage courant.
Parce que domposé d'un grand nombre d'épices, le chili s'adapte à presque tous les plats, que ce soit des œufs, des viandes épicées, grillées, rôties ou cuites a l'étuvée. Il supporte d'ailleurs les cuissons longues qui ne lui font pas perdre sa vigueur légendaire! Et bien sûr, impossible de s'en passer dans la recette du fameux chili con carne !

Résultats de la recherche

Produits (0) Kits recettes (0)
Produits
Kits recettes
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez notre Politique de confidentialité et l’utilisation de cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés à vos centres d’intérêts. En savoir plus et gérer ces paramètres